Thông tin

Dinh dưỡng bản năng

Dinh dưỡng bản năng



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Lý lịch

Severen Schaeffer, thành viên của Trường Y khoa Paris ở Pháp, là tác giả của Dinh dưỡng Bản năng. Trong cuốn sách của mình, ông giải thích làm thế nào chúng ta có một bản năng được xây dựng cho phép chúng ta lựa chọn các loại thực phẩm sẽ thúc đẩy sức khỏe tối ưu của chúng ta.

Schaeffer giải thích rằng vì dinh dưỡng theo bản năng phản ánh mỗi người một cách duy nhất và luôn thay đổi nhu cầu, nên đó là một cách ăn uống tự nhiên không liên quan đến chế độ ăn kiêng theo nghĩa thông thường. Bằng cách chọn các loại thực phẩm hấp dẫn chúng ta tại bất kỳ thời điểm nào và ăn chúng cho đến khi đạt được sự hài lòng, cân nặng lý tưởng sẽ đạt được, sức khỏe và sức sống sẽ được đổi mới và giảm bệnh mãn tính.

Cơ bản về chế độ ăn uống dinh dưỡng

Dinh dưỡng theo bản năng dựa trên khám phá rằng khi con người ăn bất kỳ thực phẩm nào ở trạng thái ban đầu, mùi vị sẽ thay đổi tại một thời điểm nhất định từ dễ chịu sang khó chịu. Điều này hoạt động như một tín hiệu cho cơ thể rằng nó đã có đủ và ngừng ăn thực phẩm cụ thể đó.

Tuy nhiên, hiệu ứng này chỉ được nhìn thấy với các thực phẩm không được nấu chín, nêm hoặc trộn với các thực phẩm khác. Schaeffer cũng giải thích rằng phương pháp này sẽ chỉ hoạt động đối với các loại thực phẩm là ’tự nhiên đối với con người.

Điều này có nghĩa là bất kỳ thực phẩm nào được chế biến theo bất kỳ cách nào kể cả nấu ăn sẽ không cho phép thay đổi hương vị. Ông cũng nói rằng ngũ cốc và các sản phẩm từ sữa không thể được coi là thực phẩm tự nhiên của chúng tôi bởi vì chúng là một sự giới thiệu gần đây vào chế độ ăn uống của chúng tôi và chúng tôi không có thời gian để thích nghi về mặt di truyền với chúng.

Khi dinh dưỡng theo bản năng được sử dụng để khắc phục các bệnh mãn tính, chỉ có hai bữa ăn được phục vụ hàng ngày; ăn trưa vào buổi trưa và ăn tối lúc 7 giờ tối Tuy nhiên, Schaeffer nói rằng sự thèm ăn là hướng dẫn tốt nhất miễn là tránh xu hướng ăn vặt một cách ép buộc. Nếu đói có kinh nghiệm vào buổi sáng, trái cây tươi được khuyến khích.

Vào giờ ăn trưa, những người ăn kiêng được khuyên trước tiên nên thu thập nhiều loại trái cây khác nhau và sau đó ngửi từng loại. Bất kỳ trái cây nào có mùi hấp dẫn nhất là trái cây được ăn cho đến khi thay đổi hương vị được trải nghiệm. Sau đó, một quả thứ hai có thể được chọn và quá trình lặp lại.

Nếu ăn đủ trái cây dẫn đến tình trạng đói hoàn toàn thì người ăn kiêng có thể ngừng ăn. Nếu vẫn còn người ăn kiêng đói có thể lặp lại quá trình với các loại hạt và làm theo mật ong này có thể được ăn.

Đối với bữa ăn tối quá trình tương tự xảy ra nhưng với các loại thực phẩm khác nhau. Thực phẩm đầu tiên có thể được chọn từ thịt, trứng, hải sản hoặc rau mầm. Chỉ có một thực phẩm protein là được ăn trong bữa ăn này. Sau đó, quy trình được lặp lại cho rau, sau đó là trái cây và mật ong nếu muốn.

Thực phẩm được đề xuất

Trái cây và rau sống, thịt và thịt gia cầm sống, hải sản sống, trứng sống, rau mầm, hạt và hạt thô, dừa, mật ong.

Kế hoạch ăn kiêng mẫu

Bữa ăn sáng

Dưa hấu

Bữa trưa

Trái đào
Xoài
quả hạnh
Quả hạch brazil
Mật ong

Bữa tối

Sashimi cá hồi
Quả dưa chuột
Rau diếp
Nho

Khuyến nghị tập thể dục

Không có khuyến nghị cụ thể cho tập thể dục.

Chi phí và phí tổn

Dinh dưỡng theo bản năng bán lẻ ở mức $ 12,95.

Cũng sẽ có một chi phí cao cho cửa hàng tạp hóa do cần phải có nhiều loại thực phẩm khác nhau có sẵn với số lượng lớn.

Ưu

  • Nhiều người ăn kiêng đã báo cáo thành công với việc giảm bớt bệnh mãn tính bao gồm viêm khớp, tiểu đường và các bệnh tự miễn dịch.
  • Những người ăn kiêng chỉ ăn những thực phẩm mà họ thưởng thức theo bản năng.
  • Không cần chuẩn bị bữa ăn, sẽ có nhiều thời gian hơn cho các hoạt động khác.
  • Loại bỏ đầu vào của các hợp chất có hại từ thực phẩm chế biến và dầu nóng.

Nhược điểm

  • Không thực tế để làm theo bên ngoài các thiết lập lâm sàng. Có khả năng sẽ có rất nhiều lãng phí thực phẩm không hấp dẫn.
  • Có thể bị xã hội xa lánh vì sẽ cực kỳ khó ăn và trong môi trường xã hội.
  • Không cho phép bất kỳ thực phẩm nấu chín, gia vị, rượu hoặc caffeine.
  • Yêu cầu đại tu hoàn toàn các thói quen ăn kiêng, sẽ khó duy trì nếu không có hướng dẫn và hỗ trợ liên tục.
  • Thịt sống, hải sản và trứng có thể bị nhiễm vi khuẩn và có nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Kết luận

Dinh dưỡng theo bản năng là một cách tiếp cận cực đoan đối với việc ăn uống sẽ hấp dẫn những người có vấn đề sức khỏe mãn tính không được cải thiện thông qua các phương pháp khác. Mặc dù nhiều người đã báo cáo thành công trong môi trường lâm sàng, sẽ rất khó để theo chế độ ăn kiêng này trong môi trường gia đình do phải tiếp cận nhiều loại thực phẩm khác nhau với số lượng lớn.

Bởi Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

Đánh giá lần cuối: ngày 10 tháng 1 năm 2017


Xem video: Album Song Ca Đặc Biệt Thiên Quang u0026 Quỳnh Trang 2017 Đường Tím Bằng Lăng u0026 Thuyền Xa Bến Đỗ (Tháng Tám 2022).