Thông tin

Protein tốt: Thực phẩm giảm béo

Protein tốt: Thực phẩm giảm béo


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Protein tốt: Thực phẩm giảm béo

Protein được coi là chất dinh dưỡng đa lượng cho việc giảm béo.

  • Protein giúp con người cảm thấy no lâu hơn,
  • Nó không dễ sử dụng cho năng lượng cũng như được lưu trữ dưới dạng chất béo.
  • Nó tạo điều kiện cho việc xây dựng và sửa chữa các mô cơ, do đó, đốt cháy nhiều calo hơn.

Tuy nhiên, như với BẤT K food thực phẩm nào, bạn có thể có quá nhiều thứ tốt.

Bao nhiêu Protein?

Cơ thể con người có giới hạn về lượng protein mà nó thực sự có thể sử dụng hàng ngày. Một trong những nghiên cứu được kính trọng nhất được tiến hành bởi Tiến sĩ Peter Lemon đã xác định rằng ngay cả các vận động viên cũng được hưởng lợi từ chỉ.73 gram protein cho mỗi pound trọng lượng cơ thể hằng ngày. src.

Một quy tắc chung hơn cho thấy rằng mọi người nhắm đến 0,8g mỗi pound trọng lượng cơ thể (theo phân tích tổng hợp các yêu cầu về protein). Protein dư thừa không có hại cho những người có thận hoạt động tốt, nhưng quan niệm rằng những người ăn kiêng được hưởng lợi từ số lượng lớn protein là một huyền thoại được duy trì bởi ngành công nghiệp bổ sung.

Hầu hết mọi người có thể bắn khoảng 20-30 gram protein mỗi bữa ăn. Nếu đây là thứ bạn muốn quản lý, hãy sử dụng máy tính đa lượng.

Một số thực phẩm là nguồn protein tốt hơn so với những loại khác (xem tính khả dụng sinh học của các loại thịt khác nhau). Tuy nhiên, một số nguồn thực phẩm giàu protein có thể có hàm lượng carbohydrate và chất béo cao hơn.

Tìm hiểu để đưa ra lựa chọn tốt bằng cách sử dụng danh sách dưới đây.

Nguồn protein tốt

Thịt đỏ

  • Thịt bò (nạc cắt)
  • Thịt lợn (nạc)
  • Thịt bê
  • Thịt nai
  • Con thỏ
  • Bò rừng
  • Các loại thịt khác

  • Cá hồi
  • Cá mòi
  • cá ngừ
  • Cá rô phi
  • Thụy Điển
  • Cá mèo
  • Tất cả các loài cá khác

Gia cầm

  • Gà (không da)
  • Thổ Nhĩ Kỳ vú
  • Trứng

Sản phẩm bơ sữa

  • Bột protein whey
  • Phô mai (ít béo)
  • Sữa tách béo
  • Sữa chua Hy Lạp (không béo)

Rau: (ít cô đặc)

  • Đậu (đậu lăng, đậu adzuki khác)
  • Quinoa
  • Chia
  • Các loại hạt (đậu phộng, hạnh nhân, quả hồ trăn)
  • Đậu Hà Lan (đậu Hà Lan, đậu xanh)
  • Đậu nành
  • Hạt ngũ cốc (lưu ý về hàm lượng carb và chất béo)

Nguồn protein cần tránh hoặc hạn chế

  • Bữa trưa
  • Sữa nguyên chất
  • Thịt bò xay
  • Ham, thịt xông khói, thịt lợn băm
  • Phô mai
  • Xúc xích, xúc xích và các loại thịt chế biến khác

Quy tắc đơn giản

Nếu nghi ngờ, hãy chọn protein từ thực phẩm chưa qua chế biến hoặc chế biến tối thiểu và càng nạc càng tốt.

Xem thêm các lựa chọn tốt nhất cho carbohydrate hoặc chất béo.

  • Tipton, K. D., Witard, O. C. (2007). Yêu cầu về protein và khuyến nghị cho các vận động viên: sự liên quan của các đối số tháp ngà cho các khuyến nghị thực tế. Phòng khám y học thể thao, 26(1), 17-36. Liên kết
  • Esmarck, B., Andersen, J. L., Olsen, S., Richter, E. A., Mizuno, M., Kjær, M. (2001). Thời điểm hấp thụ protein sau khi sinh rất quan trọng đối với chứng phì đại cơ bắp với việc rèn luyện sức đề kháng ở người cao tuổi. Tạp chí sinh lý học, 535(1), 301-311.
  • Rand, W. M., Pellett, P. L., Trẻ, V. R. (2003). Phân tích tổng hợp các nghiên cứu cân bằng nitơ để ước tính nhu cầu protein ở người trưởng thành khỏe mạnh. Tạp chí dinh dưỡng lâm sàng Mỹ, 77(1), 109-127. Liên kết


Xem video: Thực phẩm giàu PROTEIN cho người GIẢM CÂN ăn chay ĂN KIÊNG (Có Thể 2022).