Thông tin

Thực phẩm bác sĩ ăn kiêng

Thực phẩm bác sĩ ăn kiêng


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Lý lịch

Chương trình Bác sĩ thực phẩm được thành lập tại Anh bởi bác sĩ dinh dưỡng lâm sàng Tiến sĩ Ian Marber. Marber nhận ra rằng chế độ ăn ít calo và protein cao không mang lại kết quả lâu dài cho bệnh nhân của mình, vì vậy ông đã thiết kế một chế độ ăn uống bao gồm tất cả các nhóm thực phẩm để tăng năng lượng và tăng cường sức khỏe tối ưu. Marber tuyên bố rằng chương trình của anh ấy cho phép giảm cân lành mạnh, bền vững, dễ duy trì.

Marber đã cung cấp chương trình của mình thông qua loạt sách Food Doctor bao gồm kế hoạch bữa ăn, công thức nấu ăn và thực đơn. Ông hứa hẹn kết quả trong vòng một tháng sau chương trình.

Cũng có sẵn để vận chuyển trên khắp Vương quốc Anh là loạt thực phẩm tươi sống và đồ ăn nhẹ lành mạnh bao gồm bánh mì nhiều chất xơ, ngũ cốc, hỗn hợp hạt, hạt đậu nành và thanh thực phẩm. Một loạt các bữa ăn sẵn sàng lành mạnh có sẵn, mỗi loại được thiết kế để chứa sự kết hợp hoàn hảo của protein, carbohydrate, chất xơ và axit béo thiết yếu. Một số lựa chọn bao gồm cá hồi Đại Tây Dương với cơm hoang dã, gà nướng lửa với quinoa pilau và bí ngô nướng bên trong với đậu xanh.

Cơ bản về chế độ ăn uống

Marber đã vạch ra 10 nguyên tắc cơ bản là nền tảng của chế độ ăn kiêng.

1. Ăn protein với carbohydrate phức tạp
2. Giữ nước
3. Ăn nhiều loại thực phẩm
4. Tăng nhiên liệu thường xuyên
5. Ăn sáng
6. Tránh đường
7. Tập thể dục là điều cần thiết
8. Thực hiện theo kế hoạch ít nhất 80% thời gian
9. Dành thời gian để ăn
10. Ăn mỡ để giảm mỡ

Thay vì tập trung vào hàm lượng calo trong thực phẩm, những người ăn kiêng được khuyến khích nghĩ về thực phẩm theo giá trị dinh dưỡng của chúng. Marber giải thích rằng nhiều loại thực phẩm có chế độ ăn ít calo thường có chỉ số đường huyết cao làm rối loạn đường huyết và có thể kích thích cảm giác thèm ăn và ăn quá nhiều vào cuối ngày.

Marber cũng giải thích tỷ lệ lý tưởng của protein so với carbohydrate cho mỗi bữa ăn và nêu ra các ví dụ về cách tạo ra các bữa ăn sẽ giữ cho mức đường huyết ổn định. Đối với bữa trưa, ông khuyên 40% protein, 40% rau và 20% carbohydrate phức tạp. Bữa tối là 50% protein và 50% rau và không chứa carbohydrate phức tạp.

Thực phẩm được đề xuất

  • Protein - ức gà, gà tây không da, trứng, cá, các loại hạt thô, đậu, đậu phụ, thịt bê.
  • Carbohydrate phức tạp - gạo nâu, couscous, quinoa, mì ngũ cốc nguyên hạt và bánh mì.
  • Axit béo thiết yếu - các loại hạt và hạt thô, cá có dầu, bơ, bí ngô, quả óc chó, ô liu và dầu mè.
  • Rau quả tươi.

Kế hoạch ăn kiêng mẫu

Bữa ăn sáng

Uống chanh và gừng nóng
Muesli với các loại hạt và sữa chua

Bữa ăn nhẹ buổi sáng

2 bánh yến mạch hoặc lúa mạch đen với khoai lang và phô mai dê

Bữa trưa

Ức gà nướng, gạo nâu và bông cải xanh hấp

Bữa ăn nhẹ buổi chiều

Ngày và yếu đuối

Bữa tối

Salad nicoise

Một bữa ăn nhẹ buổi tối không được đề xuất. Thay vào đó, Marber khuyên rằng một vài bữa ăn tối sẽ được lưu lại trong một vài giờ sau đó khi cảm thấy đói.

Khuyến nghị tập thể dục

Chương trình Food Doctor coi tập thể dục là một khía cạnh thiết yếu của bất kỳ chương trình lối sống lành mạnh nào và khuyến nghị tối thiểu 30 phút tập thể dục ba lần một tuần.

Những bài tập này có thể được sử dụng với Food Doctor Diet.

Chi phí và phí tổn

Chi phí ban đầu cho kế hoạch dinh dưỡng cá nhân trực tuyến là 24,95 bảng Anh với đăng ký hàng tháng tùy chọn sau đó là 9,95 bảng Anh. LƯU Ý: Chương trình trực tuyến của Hoa Kỳ đã bị ngừng.

Bộ sách Food Doctor có giá khác nhau từ 11,99 - 24,98 bảng Anh.

Ưu

  • Không tính lượng calo.
  • Không thiếu và kế hoạch là linh hoạt.
  • Cách tiếp cận lâu dài bền vững để giảm cân.
  • Chương trình vững chắc dựa trên các nguyên tắc dinh dưỡng đã được chứng minh và hỗ trợ.
  • Nếu theo chương trình trực tuyến, kế hoạch được tùy chỉnh riêng cho nhu cầu dinh dưỡng cụ thể.

Nhược điểm

  • Đắt hơn một số chế độ ăn kiêng khác.

Kết luận

Nếu bạn sẵn sàng chi trả thêm chi phí cho chương trình trực tuyến, chương trình dinh dưỡng tùy chỉnh có thể cung cấp thêm sức mạnh cho năng lượng và sức khỏe của bạn bằng cách giải quyết các yêu cầu dinh dưỡng độc đáo của bạn. Tuy nhiên, chương trình chung được nêu trong sách Food Doctor cũng là một cách tiếp cận rất bổ dưỡng cũng như là một chương trình linh hoạt có thể dễ dàng duy trì như một kế hoạch giảm cân lối sống lành mạnh.

Bởi Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

Đánh giá lần cuối: ngày 25 tháng 1 năm 2018


Xem video: ĂN UỐNG CHỮA BỆNH TIỂU ĐƯỜNG - BÁC SĨ HUỲNH WYNN TRẦN, MD, DPD, MSc. NGÀY (Tháng Sáu 2022).